蛋糕培训时间一般多长

　　当下国内的蛋糕市场处于快速发展阶段，蛋糕的新产品呈现出高端化、鲜食化、健康化等趋势，越来越多的人想要分一杯羹，想从事蛋糕这个行业。但是想要在这个行业站得住脚，除了有足够的资金、优良的地理位置之外，还需要拥有过硬的蛋糕制作技术，没有的话就需要进行专业系统全面的技术培训，那么蛋糕培训一般多长时间呢？

　　1.看学习种类的多少？

　　想知道学烘焙培训学多久，首先要看你学习种类的多少，选择的种类越多，制作的难度越高，自然学习的时间就越长，比如制作“生日蛋糕”的难度就比普通蛋糕高不少，制作的时间自然就长了。还有裱花、翻糖、西点等课程，所以学的越多，所需时间越长。

　　蛋糕培训的时长是不固定的。分为短期和长期，全日制和周末兴趣班。根据自己的兴趣和需要选择适合自己的课程，年龄小、想以后从事这个行业的建议选择长学制，学的更多，也更全面扎实。蛋糕培训班有分短期班和长期班，学的时间越久，学的东西越多，当然学费也越贵。蛋糕一般分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。

　　学习西点烘焙要看每个人的学习天赋，学习的时间肯定是因人而异的，还要看你想要学到什么程度，如果只想做一些基本的，短期培训三两个月就可以，要想学得深一点，就是一年、两年的，关键还是看自己选择和定位。

　　2．看学习的目的是什么

　　其次看你学习目的，如果你只是对做蛋糕感兴趣，日常生活想在家做给自己吃的话，短期的学习就可以了。但如果你想要开家属于自己的烘焙私房、或者创业开店，就需要学习的时间更长一些。又或者你打定主意在行业中深耕，则需要更专业的去学习，这是一个长久的过程

　　学蛋糕多久要看你个人情况来决定，一般有几个月，一年至两年不等；学费的话，也是根据你学习的时长，选择的学校，专业等综合情况来决定的，学蛋糕有的想当专业的西点师也有个想开个蛋糕店，有的人却是生活的爱好，所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业，做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话，那学习的时间就不用那么长了，只要了解这个行业的信息就可以了，一般几个月也就可以了。

　　3.看个人天赋如何

　　另外，学习西点烘焙要看每个人的学习天赋，学习的时间肯定是因人而异的。但努力是不会被辜负的，只要你肯用心，肯努力，必定会功夫不负有心人。

　　零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西了。

　　蛋糕培训时间一般多长这下大家可以对照参考，看下自己适合哪种。

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